カカオ豆のこと。

チョコレートのない人生なんて

美しくないだろう？

チョコレート好きが高じて、

カカオ豆からチョコレートを作るWSを

不定期で開催しています。

カカオ豆とお砂糖だけのチョコレート。

Grenada

カリブ海に浮かぶ島国Grenada

熟した無花果のような後味のカカオ豆は

気品に満ちた香り。