more beautiful coffee.

 

手探りというのは雪原を歩く感じに似ている。

その下に春があることを信じて、

春があるからこそ思慮深く進む。

その勇気を挑戦というのかもしれない。

 

青い炎が小さく揺れる焙煎機を動かすことに決めました。

 

more beautiful coffee.